Mitmachrichten
Zutaten:1 Butternuss-Kürbisetwas SpeiseölSalz, Pfeffer300g Hackfleisch1 Zwiebel2 Knoblauchzehen500ml passierte Tomatenetwas frische Petersilie250g Käse zum Überbacken Zubereitung:Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Kürbis halbieren und das Kerngehäuse entfernen, kräftig salzen und mit etwas Speiseöl einpinseln. Die Kürbishälften
Mitmachrichten
Selber gemachte Nudeln500 Gramm Mehl in eine Schüssel sieben, einen gehäuften Teelöffel Salz dazu, 5 mittelgroße Eier und 2 halbe Eierschalen voll Wasser zu einem klebrigen Teig verarbeiten (muss sich aber vom Löffel lösen, also
Mitmachrichten
Zutaten für den Teig: 400g Mehl200g Butter200g Zucker1 Pack. Backpulver40g Kakao1 EiZutaten für die Quarkcreme:3 Eier250g Butter250g Zucker500g Quark1 Pack. Vanillezucker1 Pack. VanillepuddingFrüchte nach WahlZubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Kakao mit dem Handrührgerätzu
Mitmachrichten
Zutaten für den Teig: 170 g weiße Schokolade 480 ml Milch 225 g Butter 415 g Mehl 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 400 g Zucker 4 große Eier 2 TL VanilleextraktZutaten für die Füllung:
Mitmachrichten
Zutaten: 1 kg Kasseler 1 Pck. Sauerkraut 1 Pck. Kloßteig 3 Eier 1 Becher Schlagsahne geriebener Käse Butter für die FormZubereitung: Das Fleisch würfeln und in eine gebutterte Auflaufform geben, das Sauerkraut ein wenig ausdrücken
Mitmachrichten
Zutaten: 1 Dose (400 ml) gezuckerte Kondensmilch 250 g Kekse 75 g geschmolzene Butter 4 Bananen 250 ml SchlagsahneZubereitung: Die ungeöffnete Kondensmilch in der Dose ca. 2 Stunden in Wasser kochen, dabei muss die Dose
Mitmachrichten
Zutaten:500g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1 TL Salz1 TL Zucker100g Streukäse100g Schinkenwürfel2-3 Gewürzgurken100g Röstzwiebeln1 Flasche SchwarzbierZubereitung:Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Hand durchmengen, in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und bei 180°C Umluft für eine
Mitmachrichten
Zutaten:1 Blumenkohl1-1,5 kg Hackfleisch3-4 Eier3-4 Packungen BaconSalz Pfeffer Semmelmehl Zubereitung:Blumenkohl von den Blättern entfernen und 15 min ankochen.Das Hackfleisch mit den 3 Eiern und Semmelmehl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Auf ein Schneidebrett eine
Mitmachrichten
Zutaten:1 kg Kartoffeln500 g Quark100 g Mehl50 g Zucker1 Prise Salz1 Eievtl. RosinenÖl für die Pfanne Zubereitung:Kartoffeln am besten am Vortag kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken.Quark, Ei, Mehl, Zucker, Salz und evtl. die
Mitmachrichten
Zutaten:10 Rostbrätel (= ca. 1,5 kg Kammfleisch) 2 TL Salz Pfeffer 2 El Senf Öl zum Braten 3 Zwiebeln 1/2 Tasse Bier 1 Packung Thüringer Kloßteig 200g Reibekäse 200g Saure Sahne 1 EiZubereitungRostbrätel halbieren, mit
