Zutaten:
1 Dose (400 ml) gezuckerte Kondensmilch
250 g Kekse
75 g geschmolzene Butter
4 Bananen
250 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Die ungeöffnete Kondensmilch in der Dose ca. 2 Stunden in Wasser kochen, dabei muss die Dose immer vollständig mit Wasser bedeckt sein. Danach gut abkühlen lassen.
Die Kekse zerbröseln und mit der Butter vermischen, in eine Springform geben und am Boden gut fest drücken. Ca. eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Toffee (die gekochte Kondensmilch) auf dem Boden verteilen, darüber die in Scheiben geschnittenen Bananen legen und mit der geschlagenen und nur wenig gesüßten Schlagsahne überziehen.
Gutes Gelingen!
Rezept von Anja aus Eliasbrunn
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