1. Home
  2. Rezept

Kategorie: Rezept

Unser Rezept zum Sonntag: Schweinefilet mit Kräuterkruste

Unser Rezept zum Sonntag: Schweinefilet mit Kräuterkruste

Zutaten für 4 Portionen:ca. 600g Schweinefilet Salz, Pfeffer eine Knoblauchzehe eine Hand voll frische Kräuter (z.B. Brennnessel, Giersch, Petersilie, Basilikum...) 2 Eigelb 100g weiche Butter 1TL Senf 100g Paniermehl etwas ÖlZubereitungDen Ofen auf 200°C bei

Unser Rezept zum Sonntag: Saftiger Eierlikörkuchen

Unser Rezept zum Sonntag: Saftiger Eierlikörkuchen

Zutaten5 Eier 250g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 250ml Pflanzenöl 250ml Eierlikör 250g Mehl 1 Pck. BackpulverZubereitungDen Backofen auf 180°C vorheizen und die Kuchenform gut fetten und mehlen.Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Nach

Unser Rezept zum Sonntag: Schokoladiger Buttermilchkuchen

Unser Rezept zum Sonntag: Schokoladiger Buttermilchkuchen

Zutaten250 g Margarine300 g Zucker3 Eier1/2 L Buttermilch3 EL Backkakao500 g Mehl3/4 TL Natron100 g KuvertüreStreusel zum Verzieren ZubereitungDen Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Margarine zusammen mit dem Zucker schaumig aufschlagen. Die

Unser Rezept zum Sonntag: Knutschies

Unser Rezept zum Sonntag: Knutschies

Zutaten: 1 Packung Kloßmasse 150g Schinkenwürfel 1 Becher süße Sahne 1 Becher saure Sahne 2 bis 3 Knoblauchzehen 200g geriebener Käse Zubereitung:Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Kloßmasse zu kleinen Kugeln formen und in eine

Unser Rezept zum Sonntag: Hackbraten im Speckmantel

Unser Rezept zum Sonntag: Hackbraten im Speckmantel

Zutaten für ca. 8 Portionen:1,5 kg gemischtes Hackfleisch 700 g Bacon 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 150 g Cheddar (herzhaft) 4 EL BBQ-Würzmischung BBQ-Sauce nach Wahl zum GlasierenZubereitung:Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung vermengen und

Unser Rezept zum Sonntag: Mohn-Quarktorte mit Himbeerdecke

Unser Rezept zum Sonntag: Mohn-Quarktorte mit Himbeerdecke

Zutaten: Für den Teig: 100g Butter 30g Puderzucker 1 Pck Vanillezucker 1 TL Zimt 4 Eier (getrennt) 90g Zucker 150g Mohn 70g Haselnüsse Butter und Mehl für die FormFür die Creme: 500g Quark 100g Puderzucker