4 Eier
250g Zucker
200g Öl
200g Eierlikör
120g Mehl
120g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gugelhupf Form einfetten.
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Die restlichen Zutaten dazu geben und verrühren.
Teig in die Form geben und eine Stunde bei 180 Grad backen.
In dieser Zeit kann gerne was vom Eierlikör getrunken werden.
Rezept von Sandy aus Schönbrunn
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